苏州冷冻设备:目前世界上最快的冷冻技术,是一种高速液体冷冻技术。
关键词:苏州冷冻设备
2021-10-22

苏州冷冻设备:目前世界上最快的冷冻技术,是一种高速液体冷冻技术,可以在不破坏细胞结构的情况下,将细胞内冰晶的直径抑制在5微米以下,是一项重大的技术创新。冷冻睡眠技术的冷冻速度比普通冷冻快20倍左右。由于细胞的冰晶很小,解冻后基本没有渗出血液或水分,解冻时间短。冷冻睡眠后,细胞内的肉、氨基酸等营养物质可以像以前一样新鲜地被困在细胞内,保质期比传统冷冻延长10倍以上。

该技术广泛应用于肉类、鸡肉、海产品、蔬菜和水果的保鲜。它是一种高速液体冷冻技术,可用于医疗领域血液制品的长期储存和冷冻,可在不破坏细胞结构的情况下,将细胞内冰晶的直径抑制到5微米以下。重大创新。冷冻睡眠技术的冷冻速度比普通冷冻快20倍左右。由于细胞的冰晶很小,解冻后基本没有渗出血液或水分,解冻时间短。冷冻睡眠后,细胞内的肉、氨基酸等营养物质可以像以前一样新鲜地被困在细胞内,保质期比传统冷冻延长10倍以上。

该技术广泛应用于肉类、鸡肉、海产品、蔬菜和水果的保鲜。还可应用于医学领域的血液冷冻保存应用、病理检查和生物样本库应用、外科和同种异体移植领域的应用、脑疾病领域的应用等(医学领域的冷冻)。速度比食品行业使用的速度快 25%。冷冻睡眠技术是由日本科技株式会社社长山田隆雄在 1990 年代后期发明的。泰尼康科技有限公司2018年。引进国内,将冷冻睡眠技术应用于高端食品加工领域。国产冷冻睡眠机也将于2021年正式下线。冷冻睡眠技术颠覆传统冷冻技术,带来更经济、更环保、更健康的生活方式。